泰式檸檬魚比例

2021年9月9日 — 新鮮海魚一尾 · 蒜頭一到兩顆 · 檸檬汁三大匙約半顆到一顆 · 魚露三大匙 · 砂糖1.5茶匙 · 白胡椒粉適量 · 新鮮辣椒2～4條(依個人吃辣程度) · 香菜一小把.

2018年11月5日 — 1. 鱸魚劃刀，調味，下面鋪上洋蔥絲，上面淋上米酒，放入電鍋外面加入0.4杯水，蒸10分鐘至鱸魚熟化。 · 2. 蒜仁、辣椒、檸檬汁、水、魚露跟糖混和成醬汁。

2015年8月19日 — 香菜. 少許 · 蒜末. 1小匙 · 辣椒. 1根 · 檸檬(榨汁). 3/4顆 · 魚露. 20ml · 糖. 3小匙 · 開水. 20ml.

2021年6月28日 — 1. 鱸魚洗淨處理好後，以鹽與白胡椒粉塗抹於表面，靜置5~10 分鐘。 · 2. 蒸魚的盤子裡鋪上洋蔥絲、檸檬切片，放上鱸魚、淋上些許米酒。 · 3. 放進電鍋，外鍋 ...

2023年1月5日 — 料理步驟 · 步驟1. 魚二面畫刀, 灑上鹽巴及白胡椒, 靜置10分鐘薑切片, 蔥切段, 檸檬切片魚切刀處塞薑片, 蔥段薑片, 蔥段, 檸檬片舖到盤子及魚上面. 泰式 ...

1. 將魚洗淨後，在魚身上劃數刀，均勻的抹上鹽和米酒 · 2. 南薑切片，香茅剁長段，香菜根拍過，放入魚腹及蒸盤內，並將魚放入盤中 · 3. 接著製作醬汁：將辣椒、蒜頭、香菜梗 ...